筆者從事啤酒研究多年,在所服務的幾個啤酒品牌發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)做品牌傳播根本不得其意,花掉了大量的錢,結果卻對品牌積累沒有太多幫助,歸其原因是對品牌的幾個核心問題沒有深入理解。在對幾個全國性啤酒品牌傳播的研究中,筆者發(fā)現(xiàn),普遍存在幾個傳播誤區(qū)。
一、過分理性的廣告?zhèn)鞑?/B>
啤酒是一種趨于年輕化的消費品,因此在建立啤酒品牌核心傳播概念的時候,賦予品牌更多的是能夠與消費者產(chǎn)生共鳴的情感認同,長期的傳播便形成了自己的品牌形象。我們所熟知的幾大國際品牌無不如此,喜力的“就是要喜力”,百威的“激情”概念,他們通過年輕人喜歡的調(diào)性進行廣告創(chuàng)作,充
滿了樂趣和幽默感。只要年輕人所熱衷的,都將構成它們的傳播機會點。百威是體育營銷和音樂營銷做得很棒的品牌,這兩種永遠不老的項目被百威所運用,激情四射。而嘉士伯熱衷于國際足球大賽的贊助,這種可能是世界上最好的啤酒,給我們的感覺永遠是那么富有活力。即便誕生迄今一百多年,卻依然年輕。反觀,國內(nèi)的啤酒品牌,最典型的就是筆者之前所服務的一個啤酒品牌,同樣是國際大品牌。我們看看它是怎么傳播的。2003年以前,該企業(yè)在集團規(guī)劃下的將品牌核心概念定義在“激情無處不在”,并花重金聘請張藝謀導演拍了一條《激情篇》的廣告片,同樣以“激情”為主題,開展了“三人”足球賽,原創(chuàng)音樂節(jié)等一些年輕人喜歡的活動。筆者認為,從整合營銷的角度來,這樣的傳播是非常系統(tǒng)的,它從某種意義上扭轉(zhuǎn)了青島啤酒老化的貴族的高高在上的形象,塑造了一個年輕的激情的活力的形象。然而,2004年在面對一家地方小企業(yè)的甲醛風波,該企業(yè)在整個華南的傳播就被牽著鼻子走了,整體傳播轉(zhuǎn)移到了“純凈化釀造”這樣一個讓消費者摸不著頭腦的理性傳播上來,在對這一概念的測評中發(fā)現(xiàn),80%的消費者根本不解其意。筆者認為,啤酒并非純凈水,作為一種快速消費品,何況是根本不存在衛(wèi)生問題的大品牌,大談食品衛(wèi)生,根本就是資源浪費。2005年,該企業(yè)又冠之以“原生態(tài)·純凈化釀造”的傳播主題,主要從工藝進行訴求,一個道理要被解釋三次,也許消費者才可明白其中的道理。大量的廣告說理,變成了當年該企業(yè)的主要傳播內(nèi)容,最后,找一群消費者來訪談,結果讓人大跌眼鏡,還是沒有人了解其中的內(nèi)容。 二、曲高和寡的高調(diào)傳播
啤酒不同紅酒或者白酒,講品位,講格調(diào),講藝術,根本講不通。筆者之前服務的企業(yè)就存在這樣一個問題。2005年,該企業(yè)推出一款原生高端形象產(chǎn)品。為充分表現(xiàn)原生的概念,該企業(yè)重金請來了原生態(tài)舞蹈的創(chuàng)立者和表演家楊麗萍,并再次邀請張藝謀出任導演,拍攝了《原生篇》廣告片,同時以《云南映象》作為該產(chǎn)品的形象傳播。從消費群被定位在成功人士來看,對這一產(chǎn)品的傳播是可以被接受的。然而,不局限于該產(chǎn)品的傳播,這一形象被運用于所有產(chǎn)品的傳播上,并成為了年度的主要形象。所有的年輕消費群對楊麗萍這種藝術距離太遠,導致后來的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),青島啤酒被比喻成了一個中年女士。不得不承認,這是傳播中的一次失敗,花費了大量的資金做傳播,對品牌的積累卻無太多幫助,甚至產(chǎn)生負作用。
三、毫無意義的形象整合
因為產(chǎn)品類型和檔次的不同,產(chǎn)品的包裝設計乃至產(chǎn)品形象傳播都會有所不同。這是為了區(qū)分不同產(chǎn)品之間不同的價格感受和價值感受。然而,很多大企業(yè)卻只在乎形象整合而忽略了形象差異的作用。筆者所服務的其中一家啤酒企業(yè)就犯了這個錯誤,在地方推出戰(zhàn)術性產(chǎn)品,忽視了產(chǎn)品形象的區(qū)格,高端、中端甚至低端產(chǎn)品的外包裝和瓶型基本相似,造成消費者在購買的時候不易識別,一個大眾飲用的3塊的產(chǎn)品和一個只在高檔酒店出售的10塊的產(chǎn)品,結果視覺識別是差不多的,消費者將無法直觀的區(qū)分三個檔次之間的不同,造成低端拉低中高端形象的結果。另外,該企業(yè)在產(chǎn)品宣傳的時候,不同產(chǎn)品之間也做了毫無意義的形象整合,高端產(chǎn)品的藝術形象,只被替換掉瓶子,被用于其他中低端產(chǎn)品的形象傳播中,除前面第二點談到的與產(chǎn)品所面對的目標受眾產(chǎn)生的曲高和寡的結果外,產(chǎn)品形象的無法區(qū)分同樣存在很大問題,高端產(chǎn)品和低端產(chǎn)品用的海報是一樣的,差別的只用產(chǎn)品的瓶標,僅占畫面不到1/5的位置,存在極大的識別困難。筆者以為,被美其名曰為“形象整合”的說法,根本就是品牌策劃機構的不專業(yè)所致。
四、被肢解的品牌金字塔
企業(yè)在做傳播規(guī)劃和產(chǎn)品線規(guī)劃,經(jīng)常運用品牌金子塔這樣一個工具。這原本是一個系統(tǒng)性工具,它可以幫助我們更好的理順整個品牌的結構。實際上,能夠真正把這個工具用好的品牌并不多,大部分所謂規(guī)劃出的品牌金子塔都不過一個邏輯性肢解的虛構塔。筆者所服務過的其中一家啤酒企業(yè)同樣存在這個問題。該企業(yè)在做規(guī)劃的時候,根本沒有考慮整個金字塔的內(nèi)部機構原理,2004年的品牌金子塔規(guī)劃里,我們看到了在目標受眾里,被填入“20-35歲的年輕消費群”,在傳播方式,寫進的是“針對中小學生開展的公關活動”,而核心概念又是“激情、活力”。整個金子塔樣子很牢固,實際上,內(nèi)在邏輯性根本被肢解,十分經(jīng)不起推敲。建立品牌和建造房子實際上是一個道理,不是蓋著好看,而是用被居住,被使用,它關注建造的每個環(huán)節(jié)是否環(huán)環(huán)相扣!
以上所例舉的個別國內(nèi)啤酒品牌在傳播上存在的誤區(qū),同樣也是國內(nèi)其他啤酒品牌存在的問題,其根本原因是企業(yè)本身以及所聘請的廣告公司或策劃公司對品牌的理解不透徹所致,以致在具體傳播上出現(xiàn)了盲目性和不專業(yè)行為。企業(yè)做品牌,首先應該明確品牌的核心價值,進而圍繞其做概念延展,抓住每個與消費者最好的方式與消費者進行溝通,為自己的品牌加油,使之永葆青春。
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